珍稀工藝
Galantino
匯萃特級初榨橄欖油
L'Affiorato
以傳統匯萃古法收集「油之花」，果香細緻、口感醇厚。
250ml・500ml
義大利 普利亞 Bisceglie · Since 1926
Galantino
噶蘭堤諾・特級初榨橄欖油
義大利百年油廠，石磨冷壓的普利亞風土
Mastri oleari dal 1926
Our story
品牌故事
1926 年創立於普利亞 Bisceglie 的家族油廠，三代傳承，以花崗岩石磨與低溫離心萃取，每一批油都經實驗室檢測與油品大師品評認證後才裝瓶。
1926
Vito Galantino 創立榨油廠
47 公頃
La Fenice 莊園（1960 年購入）
15,000+
Ogliarola／Coratina 橄欖樹
01
百年傳承的油廠
1926 年，Vito Galantino 買下一座十九世紀磨坊，改建為榨油廠，從此開啟 Galantino 家族的製油事業。至今已傳承三代，始終專注於榨油工藝本身。
02
從橄欖樹到瓶中
1960 年家族購入 47 公頃的 La Fenice 莊園，種植超過 15,000 棵 Ogliarola 與 Coratina 橄欖樹。每年 10 月中至 12 月底採收，橄欖經篩選、清洗後以石磨研磨，再低溫離心萃取，完整保留香氣與風味。
03
油品大師嚴選
每一批油都要通過實驗室檢測與感官品評，由 Mastro Oleario（油品大師）親自認證，才能裝瓶上市。
Certifications
品質認證
ISO 9001 品質管理
義大利 CSQA 認證，自 2002 年起（證書 No.1024）
ISO 14001 環境管理
義大利 CSQA 認證，自 2009 年起（證書 No.21435）
BRC・IFS 食品安全
歐洲零售業兩大國際食品安全標準
有機農業
有機油品由 SIDEL 依歐盟規範認證（僅適用有機品項）
歐盟 DOP
Terra di Bari – Castel del Monte 原產地保護（僅適用 DOP 品項）
Awards
獲獎肯定
- 2016Ercole Olivario義大利全國特級初榨橄欖油競賽 第一名
- 2007Olive d'Or Montréal第一名
- 2021・2022Bibenda 5 Gocce義大利美食評鑑最高五滴評等
- 2019・2023Premio Industria Felix義大利優良企業獎
原廠官網：www.galantino.it